PRENSA

Laura Correa informa sobre la obtención de carne cultivada en Argentina

Laura Correa, sobre la "cultivación" de carne, en "Cosas de Minas" con @AndreaBisso

Radio LedPrograma Cátedra Avícola y Agropecuaria

La Capital de Rosario - Santa Fe

Hamburguesa made in laboratorio

Comer animales se ha vuelto un problema cada vez más acuciante en el mundo, y por varias razones: es costoso (el ganado utiliza mucha energía, agua y superficie de tierra); contamina el medio ambiente; transmite enfermedades a los consumidores carnívoros y enardece a vegetarianos, veganos y todos aquellos preocupados por el bienestar animal.

Diario Los Andes - Mendoza

En el país  de las vacas ya se elabora carne cultivada en un laboratorio

Pueden producir carne en 4 semanas. O sea, en vez de criar un novillo a campo, durante más de dos años, obtienen un producto similar pero en un laboratorio, de un modo mucho más rápido y con menores costos. Para que sea realmente así, a nivel de consumo comercial, podrían faltar unos 10 años.

Noticias Net - Río Negro

La Argentina ya produce su propia carne cultivada

Aunque aún no está a la venta, la carne producida de manera artificial en un laboratorio ya es tomado en cuenta por científicos y por empresas.

En la Argentina, el laboratorio Craveri es pionero en la investigación sobre producción de alimentos, en su división de Bio Ingeniería en la Fabricación de Elaborados.

Grupo Radial Centro - Cba

En un laboratorio y sin sufrimiento animal: la Argentina ya produce su propia carne cultivada

In vitro y en un proceso que dura cuatro semanas, un laboratorio local logró reproducir sabor, textura y valor nutricional del producto original. En la Argentina, el laboratorio Craveri es pionero en la investigación sobre producción de alimentos, en su división de Bio Ingeniería en la Fabricación de Elaborados.

América 2 - América Noticias (Noticiero de Guillermo Andino)

Info Qom - Chaco

En un laboratorio y sin sufrimiento animal: la Argentina ya produce su propia carne cultivada

In vitro y en un proceso que dura cuatro semanas, un laboratorio local logró reproducir sabor, textura y valor nutricional del producto original.

Canal de la Ciudad - N20.30

KZO - Con amigos así

Canal 7

Pilar Productivo

Craveri da un paso gigante en la producción de carne cultivada

Laboratorios Craveri dio una paso gigante al producir carne de manera artificial en un laboratorio. Esta compañìa, que planificó trasladar sus operaciones a Pilar y que hoy esa decisión está descartada, fue pionero en la investigación sobre producción de alimentos, en su división de BioIngeniería en la Fabricación de Elaborados.

Nutri Info

En un laboratorio y sin sufrimiento animal: La Argentina ya produce su propia carne cultivada

La carne producida de manera artificial en un laboratorio aún no está a la venta –se cree que sólo 50 personas probaron esta innovación en todo el mundo–, pero lo cierto es que se trata de un asunto que ya es tomado en cuenta por científicos y por empresas.

La Opinión de Rafaela - Santa Fe

En la Argentina ya se produce carne elaborada en un laboratorio nacional

Un reciente informe periodístico brindó detalles, y entre otros se destacó que se puede producir carne en 4 semanas. O sea, en vez de criar un novillo a campo, durante más de dos años, se obtiene un producto similar pero en un laboratorio, de un modo mucho más rápido y con menores costos. Para que sea realmente así, a nivel de consumo comercial podrían faltar unos 10 años.

Pirámide Informativa - Mendoza

En un laboratorio y sin sufrimiento animal: La Argentina ya produce su propia carne cultivada

Las propiedades nutritivas de la carne sintética no varían respecto de las que contiene el músculo del animal 

In vitro y en un proceso que dura cuatro semanas, un laboratorio local logró reproducir sabor, textura y valor nutricional del producto original.